Xi'an Naturetech Co., Ltd
call us on: +86-29-63652300
Newyddion
Cartref > Newyddion > Cynnwys

Asid Amino Yr Eiddo Corfforol A Chemegol

Xi'an Naturetech Co., Ltd | Updated: Sep 05, 2017

Mae asidau amino yn elfennau sylfaenol dosbarth o gyfansoddion organig sy'n cynnwys grwpiau amino a charboxyl. Mewn ystyr eang, mae cyfansawdd organig sy'n cynnwys asid amino alcalïaidd sy'n cynnwys grŵp carboxyl asid, ond yr asid amino cyffredinol, yw'r uned strwythur sy'n gwneud y protein.

Asidau amino yw'r sylweddau sylfaenol sy'n ffurfio'r protein sydd ei angen ar gyfer maeth anifeiliaid. Cyfansoddion organig sy'n cynnwys asidau amino alcalïaidd a grwpiau carboxyl asidig. Y grŵp amino yw alffamino ar alffa carbon. Mae'r asidau amino sy'n ffurfio proteinau yn asidau alffa-amino yn bennaf.

Gall asidau amino chwarae'r rolau canlynol yn y corff trwy fetaboledd: I ddod yn asidau, hormonau, gwrthgyrff, cregyn, ac ati Trowch at garbohydradau a braster; Mae'n ocsidio carbon deuocsid a dŵr a urea, gan gynhyrchu ynni.

Yr eiddo ffisegol a chemegol

Mae asidau amino yn ddi-liw, yn fwy na 200 ℃, yn toddi na phwynt toddi llawer uwch cyfansoddion organig ar gyfartaledd. Mae gan asid Alpha-amino bedair gwahanol flas o asid, melys, chwerw a ffres. Glutamate monosodiwm a glycin yw'r blasau mwyaf a ddefnyddir. Yn gyffredinol, mae'r pasiad amino yn anhydawdd mewn dŵr, datrysiad asid a datrysiad alcalïaidd, nid yw'n hydoddadwy neu hydoddadwy mewn toddyddion organig megis ethanol neu ether. Mae asidau amino yn y dŵr hydoddedd y gwahaniaeth yn fawr iawn, fel y tyrosin hydoddedd hyd yn oed, 25 ℃, tyrosin yn diddymu dim ond 0.045 g o 100 g o ddŵr, ond mewn toddos tywel poeth mae hydoddedd yn fwy. Mae lysin a speramate yn aml yn bresennol ar ffurf asid hydroclorig, gan eu bod yn hydoddol iawn mewn dŵr ac maent yn anodd eu crisialu oherwydd y gweddillion.

(1) mae lliw a lliw gwahanol asidau amino cyffredin yn hawdd eu crisialau di-liw, ac mae'r siâp crisialog yn amrywio gyda strwythur asidau amino. Er enghraifft, mae asid l-monoglutamig yn tetragon, ac mae asid monoglutamig D yn flake siâp diemwnt.

(2) crisialu asid amino o bwynt toddi uchel, mae pwynt toddi yn aml yn 200 ~ 200 ℃, bydd llawer o asidau amino yn y pwynt toddi neu yn agos yn cael ei dorri i lawr i mewn i amine a CO2.

(3) mae'r rhan fwyaf o asidau amino o hydoddedd yn hydoddi mewn dŵr. Mae hydoddedd gwahanol asidau amino mewn dw r yn wahanol, megis lysin, arginin, a chyflenwad hydoddedd. Mae hydoddedd tyrosin, cystein a histidin yn fach iawn. Mae pob math o asidau amino yn hydoddol mewn canolfannau cryf ac asidau cryf. Ond mae asidau amino yn anhydol neu ychydig yn hyblyg mewn ethanol.

(4) mae blasau asidau amino a'u deilliadau yn cynnwys blas penodol, fel sour, melys, chwerw, ac ati. Mae blas y rhywogaeth yn gysylltiedig â'r math o asid amino a'r strwythur tri dimensiwn. Yn gyffredinol, mae gan asid amino-d blas blas melys, ac mae ei ddwysedd melys yn uwch na'r asid L 1 amino cyfatebol.

(5) nid oes gan yr eiddo amsugno uwchfioled o wahanol asidau amino cyffredin unrhyw allu i amsugno golau gweladwy. Ond mae tyrosin, tryptophan a phenylalanin yn amlwg yn y ffotograffau mewn rhanbarth ultrafioled. Mae'r rhan fwyaf o broteinau yn cynnwys y tri asid amino hyn, yn enwedig tyrosin. Felly, gall cynnwys protein gael ei ganfod yn feintiol gan amsugno uv nodweddiadol o donfedd 280hm.

Mae eiddo optegol pwysig o asidau amino yn amsugno golau. Roedd 20 math o Pr - AA yn amsugno ysgafn yn yr ardal uwchfioled gweladwy (<220 nm)="" yn="" cael="" yr="" amsugno="" ysgafn="" yn="" yr="" ardal="" uwchfioled="" (ger="" band="" uwchfioled)="" (220="" nm="" i="" 300="" nm)="" dim="" ond="" tri="" gallu="" amsugno="" golau="" aa,="" y="" tri="" mathau="" o="" asidau="" amino="" yw="" ffenylalanin,="" tyrosin="" a="" thryptophan,="" oherwydd="" maen="" nhw'n="" r="" y="" sylfaen="" sy'n="" cynnwys="" systemau="" bond="" dwbl="" cysylltiedig="" â="" chylchoedd=""> Yn gyffredinol, mae amsugno ysgafn uchaf AA Styrene acrylig yn 259 nm, caws AA yn 278 nm, lliw AA yn 279 nm, mae proteinau yn cynnwys tri math o weddillion AA, felly mae'r uchafswm yn ei amsugno ar oddeutu 280 nm o olau, felly gallant ddefnyddio dull sbectroffotometrig. yn gyfleus ar gyfer pennu cynnwys protein. Lambert - cyfraith cwrw yw'r sail o benderfyniad sbectroffotometrig o gynnwys protein. Mae amsugniad yr ateb protein yn 280nm yn gymesur â'i ganolbwynt.


Contact Us

Add.: International Xinyidai C1008, 7 Xixie Road, Xi'an Tsieina 710065

Ffôn: 86-29-63652300

E-bost: info@agronaturetech.com

Gwefan: www.agronaturetech.com

Copyright © Xi'an Naturetech Co., Ltd